1. 1怀念那一小粒榄仁

    人到了怀旧的年纪,味觉最先发作,心心想念的都是记忆中的家乡味道:卤鹅、牛杂粿条、糕烧番薯、各种粿……每次回乡,便依着腹中列好的“清单”挨个打卡。记忆中的榄仁,嫩的细滑清甜,老的饱满醇香,就躲在潮汕人家配白粥吃的乌榄的榄核之中。沙龙国际网站
    沙龙国际网站2018-09-13 13:44:14
    2018-09-13 13:44:14
    沙龙国际网站2018-09-13 13:44:14
    1. 2“饿死猪”兼“掟死狗”

    “饿死猪”不是猪,更不是死猪,是一种珍品番薯。高山地区盛产番薯,以良口达溪一带和吕田份田一带的为佳,“饿死猪”是其中一种。每年入冬,在良口高山番薯节上,能见到多个类似“饿死猪”的品种,难定谁家正宗。沙龙国际网站
    沙龙国际网站2018-09-06 14:07:25
    2018-09-06 14:07:25
    沙龙国际网站2018-09-06 14:07:25
    1. 3赶猪豭

    在家乡粤北翁源,曾有过赶猪豭的行当。那天,一见面同学就对我说:“我不能和你一起去捡田螺了,我们家母猪起水请猪仔,我要帮忙招呼。解释道:“说清楚点吧,我们家的母猪发情了,要叫猪豭佬赶公猪过来打种怀猪仔,我要帮手。沙龙国际网站
    沙龙国际网站2018-08-30 14:41:26
    2018-08-30 14:41:26
    沙龙国际网站2018-08-30 14:41:26
    1. 4南坑谭氏寻迹

    老实说,此前我不知道顺德有个南坑村,更不知道南坑村里,有我景仰已久的岭南文化名家谭元亨的祖居。回到客厅,翻看着族谱、照片,说起谭元亨八十年代第一次回南坑,每人送两部书,旁人不解,说离乡几十年,回来连个糖都没有,尽是书。沙龙国际网站
    沙龙国际网站2018-08-23 14:11:27
    2018-08-23 14:11:27
    沙龙国际网站2018-08-23 14:11:27
    1. 5凉 粥 溪

    一到夏天,在溪边凉粥早已约定俗成。谁家的粥锅凉在什么地方也成为固定的模式,就是凉粥所筑的石窝似乎都已一成不变。沙龙国际网站
    沙龙国际网站2018-08-16 18:38:07
    2018-08-16 18:38:07
    沙龙国际网站2018-08-16 18:38:07
    1. 6豆腐草粿

    暑天的午后,在我们潮汕你常常会听到一句熟悉的吆喝声,一些是喇叭里迸出来的,一些是老汉憋足了气唱出来的,无非就那五个字:“豆腐~~~草粿啊~~~”这句话会被他们拉得老长,几十米开外都听得到,而这句话也会立刻从方圆几十米内给他们拉来一批忠实的食客,有黄发垂髫,也有青壮少女。沙龙国际网站
    沙龙国际网站2018-07-27 21:57:22
    2018-07-27 21:57:22
    沙龙国际网站2018-07-27 21:57:22
    1. 7我最不喜欢的草

    青青河边草,绵绵到村巷。那高高矮矮的野草,增添了乡村的韵味。沙龙国际网站
    沙龙国际网站2018-08-09 08:11:00
    2018-08-09 08:11:00
    沙龙国际网站2018-08-09 08:11:00
    1. 8

    乡村的夜晚,月色朦胧,乡场上乡亲们玩兴正浓。 沙龙国际网站
    沙龙国际网站2018-08-02 12:34:47
    2018-08-02 12:34:47
    沙龙国际网站2018-08-02 12:34:47
salon36